导演：
/蓝志伟
上映：
剧情：
做(🕉)(zuò )法：春笋切(qiē )成片(🚑)后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡(🌇)，生姜切(🤚)片(piàn )，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入(🥁)(rù(㊙) )生姜、(🎡)春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽(🥋)、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水(shuǐ(🐀) )快熬(á(❗)o )干的(🛁)时候加(jiā )入盐，翻炒(🗻)均匀稍收汁时(⬛)盖上(🚼)锅盖焖。[展开全部]
